Olivier de serres

Achat livre : Olivier de serres - Henri Gourdin à prix réduits
"Olivier de Serres (1539-1619), le "père de l'agriculture", fut le premier à poser les règles fondamentales de la pratique agricole et à envisager l'agriculture dans sa globalité environnementale. Henri Gourdin brosse un portrait précis et vivant de ce protestant engagé mais jamais fanatique, de cet ami du bon roi Henri et de Sully, de cet homme éclairé qui avait compris que "cultiver son jardin" était sans doute la meilleure façon de réconcilier les frères ennemis que les guerres de Religion venaient de dresser les uns contre les autres et de faire prospérer les richesses du pays. Du même auteur : des biographies de Audubon, Delacroix, Pouchkine, Gensénic."
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Henri Gourdin

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