Fait maison : Barbecue & plancha

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Avec ces 70 recettes à faire griller divinement les papilles, la fête autour des barbecues et planchas devient facilement gastronomique ! Idées de menus, techniques pointues : viandes, poissons, légumes rôtissent divinement… En plus, des techniques pour découper, mariner et farcir.

Du grand art en toute convivialité !

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Livre
192 pages, Couverture souple. 19,5 x 23 cm
Série / Collection : Fait maison
Référence : 0000000692791

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