Patate douce

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Achat livre : Patate douce - Clea - Emilie Gaillet à prix réduits
- Clea, auteure phare de la cuisine bio sur le web et en librairie. - Un tubercule bien tendance, au faible index glycémique. - De l'entrée au dessert en passant par les boissons, le premier ouvrage qui fait un tour gourmand de la patate douce. Tout savoir sur la patate douce : Histoire de cet ancêtre méconnu de la pomme de terre, qui est à présent cultivé en France; les meilleures méthodes pour le cuisiner : au four, à la vapeur, frit... - 30 recettes et leurs variantes illustrées : Pour l'apéritif, le dîner ou le dessert, 30 recettes sucrées ou salées. Des idées originales mais simples à réaliser, qui revisitent des classiques du quotidien : - sweet potato chai latte. - houmous de patate douce. - soupe au gingembre et curcuma. - parmentier aux lentilles vertes et crumble de noix. - croque à la patate douce, avocat et véganaise. - gnocchis au pesto de graines de courge. - mac n'cheese vegan. - frites de patate douce et leur ketchup maison. - muffins coeur choco-noisette. - tarte au chocolat.
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                                 - Clea  - Emilie Gaillet
Achat Patate douce - Clea - Emilie Gaillet

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Prix : 13.95 CHF

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