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Achat Hors piste - Adrien Cachot
Des boîtes de poulpe et des pipas dégustées en cachette sur les plages catalanes de son enfance, Adrien Cachot a su préserver son amour du produit simple. Son énergie créative, le cuisinier cenonnais la puise dans ses premières passions : des bicyclettes du footballeur girondin Lilian Laslandes jusqu'aux tags de la légende du graffiti vandale O'Clock. Pourtant, rien n'a été facile pour le surprenant finaliste de Top Chef 2020. C'est un stage dans un restaurant gastronomique qui a changé la vie de cet inadapté au système scolaire. Illustré par des recettes originales, ce livre raconte sans fard le parcours sinueux d'Adrien Cachot. Un chef au tempérament intuitif, sauvage... et paradoxalement « tranquille ». En savoir plus

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Caractéristiques du produit

Existe en version papier et numérique.
Version papier :
Référence : 9782080250858
Caractéristiques de la version ebook :
Format : EPUB

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Achat Hors piste - Adrien Cachot

Neuf 27.85 CHF

Version ebook

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