Le plancher des vaches, second roman de Laurent Etschlinger, démarre sur le mort d’une vache, en terre fribourgeoise. Mais il n’y en a pas qu’une, mais une série. Dans le même temps, des dames meurent elles aussi, de façon mystérieuse. Le cadre est posé et on se laisse aller, dans un paysage familier pour qui connaît Tréveaux et ses alentours. Le style est direct et l’on se plaît à découvrir l’intrigue qui, quoi qu’on en dise, sent bon la bouse de vache!