ALIMENTI FERMENTATI

Achat Livre : ALIMENTI FERMENTATI - Jenny Strebe

GUIDA ALLA PREPARAZIONE FAI-DA-TE DI LIEVITO NATURALE, YOGURT, SAUERKRAUT, KEFIR, KIMCHI E MOLTO ALTRO

Da sempre la fermentazione è usata come metodo per conservare i cibi e aumentarne il contenuto nutrizionale. Ecco allora un agile manuale per sperimentare cose nuove e uscire dai soliti sapori: non solo verdura e frutta, ma anche bevande, conserve, pane e dolci... Un intero campionario di golosità da tutto il mondo, destinate a soddisfare anche i palati più esigenti.

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Caractéristiques du produit

Type de produit : Livre
  • Nombre de page(s) : 160
Référence : 0000004244087

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