Plantes sauvages comestibles

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Achat Plantes sauvages comestibles - Steffen Guido Fleischhauer - Jurgen Guthmann - Roland Spiegelberger
Ce guide pratique accompagne le promeneur curieux dans la découverte des plantes sauvages comestibles et la façon de les consommer. Il permet de reconnaître sans erreur les 200 plantes sauvages comestibles les plus courantes et les plus importantes. Sont indiqués, pour chaque plante, les principaux critères de reconnaissance, quelles parties de la plante consommer, quand la récolter, quel est son goût, les composants de chaque plante et ses propriétés médicinales ainsi que les risques de confusion avec des plantes toxiques. En savoir plus

Caractéristiques du produit

  • Editeur : EUGEN ULMER
  • Date de parution : 14/08/2019
  • Format : 24,8 x 14,8 x 2,4
  • Poids : 794 g
  • Nombre de page(s) : 248
Référence : 9782379220715

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Plantes sauvages comestibles

Steffen Guido Fleischhauer

Jurgen Guthmann

Roland Spiegelberger

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