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Les basiques de la cuisine

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De l'omelette au boeuf bourguignon, du poulet rôti à la blanquette, du quatre-quarts à la mousse au chocolat, cet ouvrage regroupe toutes les recettes basiques de la cuisine. Apéro et entrées, cuisine facile, cuisine de bistrot, cuisine française ainsi que quelques plats du monde, et bien sûr des desserts faciles et rapides, tout y est ! A avoir sous la main si on est débutant, si on manque d'inspiration ou qu'on veut réviser ses classiques, Les basiques de la cuisine est l'ouvrage de référence dont toutes les cuisines ont besoin.
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