Coco ; crème, huile et lait de coco

Achat livre : Coco ; crème, huile et lait de coco - Marie Laforet à prix réduits
- Tout savoir sur le bon usage de la noix de coco sous toutes ses formes.
- Les différents produits à base de noix de coco, leur interêt nutritionnel et culinaire, et leur fabrication (eau, lait, crème, copeaux de coco séchés, huile, sucre de fleur de coco, farine) - 25 recettes originales à base de noix de coco :
- Des desserts gourmands (moelleux coco-framboise, crumble coco-amande, gâteau potimarron-coco à l'orange...) - Des saveurs d'ailleurs (chaï tea latte coco, petits chaussons indiens, curry de seitan thaï...) - Des recettes crues et vitalisantes (smoothie banane-cocogingembre, lemon-coco bars, beurre de coco maison...)
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Marie Laforet

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Coco ; crème, huile et lait de coco