Espumas léger comme une mousse

-

Achat livre : Espumas léger comme une mousse - Anne-Cecile Fichaux - Jerome Odouard à prix réduits
Telle une écume, l'espuma ravit nos sens en concentrant les parfums dans une mousse aussi fine qu'aérée. Cette technique, qui nous vient d'Espagne, permet d'injecter à une préparation du gaz sous pression. Ce dernier est alors emprisonné dans la préparation, grâce à un liant. Cette alchimie se réalise dans un siphon. Cela peut paraître très technique mais en réalité, c'est plus facile et plus amusant que cela n'en a l'air. Les espumas déconcerteront vos invités et bousculeront leurs habitudes !
lire la suite

Partager par Email

Espumas léger comme une mousse

Anne-Cecile Fichaux

Jerome Odouard

Ajout à ma wishlist

Espumas léger comme une mousse

Anne-Cecile Fichaux

,

Jerome Odouard

Cet article est proposé par Chapitre.ch, partenaire du Club
Ce livre papier lève votre engagement d'achat au Club mais n'est pas échangeable avec vos Points Fidélité.
Vente                                 Espumas léger comme une mousse
                                 - Anne-Cecile Fichaux  - Jerome Odouard
Achat Espumas léger comme une mousse - Anne-Cecile Fichaux - Jerome Odouard

Occasion

Prix : 5.45 CHF

Espumas léger comme une mousse