Jean-Francois Piège, le poisson à sa façon

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Achat Jean-Francois Piège, le poisson à sa façon - Jean-François Piège - Alexandra Michot
Cuisiner le poisson ? Trop compliqué ! La plupart des débutants aux fourneaux n'osent pas s'attaquer au poisson, de peur de mal le préparer, de trop le cuire ou de ne pas savoir bien l'assaisonner. En réalité, avec quelques bases, le poisson est très simple à cuisiner. C'est rapide, bon, sain, et pas toujours onéreux si l'on sait reconnaître et choisir les bonnes espèces. La preuve en 40 recettes hyper simples, réalisées par Jean-François Piège avec seulement trois ingrédients.
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Caractéristiques du produit

  • Editeur : KERIBUS
  • Date de parution : 08/10/2014
  • Format : 24,5 x 21,0 x 1,9
  • Poids : 730 g
  • Nombre de page(s) : 160
Référence : 9791091713047

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