Menus et recettes de la mer

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Le chef étoilé Guy Guilloux s'invite dans notre cuisine afin de nous expliquer étape par étape comment cuisiner les produits de la mer. Chaque recette de poissons, coquillages et crustacés est expliquée de manière détaillée et photographiée en pas à pas.
Jamais la cuisine d'un grand chef n'a été aussi simple et accessible à tous !
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Guy Guilloux

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