Vente Livre : La mia cucina delle emozioni  - Marco Bianch

La mia cucina delle emozioni

Marco Bianch

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La mia cucina delle emozioni

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Gli "happy food" perfetti per stare bene ogni giorno

Tante ricette divise in 7 categorie, preziose per la salute e per avere un buon equilibrio emotivo.

Nutrizione fa rima con emozione. Non solo perchè il cibo gratifica il palato, ma anche perchè determinati alimenti sollecitano la produzione di ormoni che hanno effetti specifici sulla nostra psiche. Per una giusta dose di buonumore è quindi importante un corretto equilibrio tra vitamine, sali minerali e aminoacidi, che Marco Bianchi (food mentor e collaboratore della Fondazione Veronesi) mixa in ricette buonissime.

Dagli antipasti, come gli arancini di zucca, a primi come la pasta integrale con salsa di noci. Dalle polpette di cannellini, tonno e sesamo, ai dolci, tra cui troviamo persino la Sacher. Divise in 7 categorie emotive "affetti, energia, buonumore, creatività, riposo, concentrazione, coraggio" le ricette delle emozioni ci aiuteranno a ritrovare la giusta carica e a vivere con più gusto.

Tante ricette divise in 7 categorie emotive, tra cui troverete :

  • antipasti & pane
  • salse & sughi
  • primi
  • secondi
  • insalate
  • dolci


Marco Bianchi : Tecnico di Ricerca Biochimica, da anni collabora con la Fondazione Umberto Veronesi come divulgatore scientifico. Ha scritto 15 libri e partecipato a programmi televisivi, come Geo & Geo, Detto Fatto e La prova del cuoco. Ha presentato su FoxLife tre docu-reality dedicati alla rieducazione verso una sana alimentazione di adulti e bambini e per Food Network conduce La mia cucina delle emozioni.

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Livre
192 pages
Référence : 0000004870295

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