Pour ceux qui n'aiment pas le fromage, dix façons de le préparer

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Achat livre : Pour ceux qui n'aiment pas le fromage, dix façons de le préparer - Frederick E. Grasser Herme - Frederick E. Grasser-Herme - Frédérick E. Grasser-Hermé à prix réduits
A travers 10 recettes, on voyage à travers les fromages (fourme d'Ambert, camembert, trou du cru bourguignon) et les pays : Italie, Inde, voire même haute pâtisserie typiquement française avec le macaron, cela en fait des arguments pour changer d'avis ! Naan au fromage, mayonnaise bleu... au bleu bien sûr, arancini (boulettes de riz), déclinaisons de camembert, voilà quelques-unes des 10 recettes fromagées de Frédérick Grasser-Hermé qui plairont pour commencer aux amateurs avant de convaincre les réfractaires.
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Frederick E. Grasser Herme

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