EPICERIE DU MONDE ; Royaume-Uni

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- 1O produits de l'épicerie anglaise, présentés puis cuisinés :
- la marmelade d'orange.
- le vinaigre de malt.
- la mélasse.
- le theé Earl Grey.
- l' English Mustard - le curry de Madras - les cream crackers - le lemon curd.
- la bière.

- 25 recettes pour les utiliser : Chips au vinaigre de Malt, Sponge pudding chocolat-orange, Nut-roast à la moutarde, Baked bean à la mélasse, Pie de légumes au curry...
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Marie Graves

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