Goûts d'Antilles ; recettes et rencontres

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Un livre haut en couleurs et en saveurs ! Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine antillaise. Jerôme Bertin nous fait découvrir 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Guadeloupe et de la Martinique et nous emmène dans un voyage gourmand unique. 8 portraits de personnalités d'origine antillaise photographiées qui parleront de leurs souvenirs de cuisine, de leurs plats favoris et des images sensorielles auxquelles ils peuvent être rattachés. En savoir plus

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Caractéristiques du produit

Existe en version papier et numérique.
Version papier :
  • Editeur : MANGO
  • Date de parution : 25/11/2020
  • Format : 29,5 x 24,5 x 2,9
  • Poids : 1397 g
  • Nombre de page(s) : 208
Référence : 9782317024061
Caractéristiques de la version ebook :
Format : EPUB

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