PLACE PUBLIQUE N.62 ; comment mieux nourrir la métropole ?

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Être ou ne pas être dans son assiette : Se pencher sur son assiette et ce qu'elle contient est dans l'air du temps : manger bien, manger mieux. L'approvisionnement alimentaire des villes, les circuits suivis par les productions et la qualité de ces productions, figurent désormais à l'agenda des élus et de citoyens motivés. Quel état des lieux pour la métropole nantaise qui s'est engagée en faveur d'une « alimentation urbaine durable » en signant en 2015 le Pacte de Milan en compagnie de 110 villes ? En savoir plus

Caractéristiques du produit

  • Editeur : JOCA SERIA
  • Collection :
  • Date de parution : 04/03/2017
  • Format : 25,5 x 21,0 x 1,2
  • Poids : 684 g
  • Nombre de page(s) : 0
Référence : 9782848092850

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