Systèmes alimentaires / food systems N.5 ; 2020 ; varia

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Cette revue traite de la dynamique des systèmes alimentaires en France et dans le monde et assure la continuité de la série « Systèmes agroalimentaires » de la revue Isméa « Économies et Sociétés » référencée FNEGE, CNRS et HCERES En savoir plus

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Référence : 9782406110613

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