Comment manger moins de viande

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Achat livre : Comment manger moins de viande - Garance Leureux - Jerome Bernard-Pellet - - - - - - - - - - - à prix réduits
Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien.

- Le miracle de la poignée de haricots rouges.
- La bolognaise sans viande.
- Les noix et amandes à la rescousse....

Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au fast-food) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales.Les conseils nutritionnels dispensés par le Docteur Bernard-Pellet complètent ce petit livre qui se veut un sésame décomplexé pour un régime alimentaire plus végétal et plus équilibré.
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